食の安心・安全情報メール（Vol.380）
秋が深まってくるこの時期は、知る人ぞ知る、鹿児島の秋の隠れた
アサヒガニの魅力は、見た目以上に身がたっぷり詰まっていること
活魚輸送が難しいため、土産向けや旅館用には冷凍して供されるこ
秋の鹿児島を訪れたなら、ぜひ一度は味わいたい逸品です。
◆*.―――――――――――――――――――――.*◆
＼ ＼ 本日のTOPICS！ ／ ／
▼食の安心・安全に関する情報
食品ロス削減月間について
▼食に関するイベント情報
令和８年度大隅加工技術研究センター公開デーについて
▼食に関する取組
令和8年度未来につながる持続可能な農業推進コンクールについて
▼生産者などの取組情報
９月のかごしまの農林水産物認証制度の認証について
▼食品表示について
食品表示についてわかりやすいパンフレット
食品表示法に基づく自主回収の届出に係る注意喚起について
「食品表示110番」
▼情報発信のお知らせ
１ かごしまの食ウェブサイトについて
２ 食の安心・安全推進パートナーについて
——————————
▼食の安心・安全に関する情報
——————————
★１０月は食品ロス削減月間です★
食品ロスの削減を総合的に推進することを目的とした「食品ロスの
鹿児島県では、食品ロス削減月間である１０月に、例年、消費者や
令和８年度の食品ロス削減月間では、県庁１階エントランス（正面
食品ロス削減のため、私たちにできることから一緒にはじめてみま
詳細はこちら
https://www.pref.kagoshima.jp/
（消費者行政推進室）
——————————
▼食に関するイベント情報
——————————
★令和８年度大隅加工技術研究センター公開デー参加募集について
大隅加工技術研究センターの日頃の活動成果や、県産農産物の特長
ぜひご参加下さい！
【開催日時】
令和８年11月17日(火)午後１時30分～午後４時
【場所】
大隅加工技術研究センター（鹿屋市串良町細山田4938）
【HPイベントページ】
http://www.oosumi-kakou.com/ev
【申し込み方法】
以下URLより申請をお願いします。
https://ttzk.graffer.jp/pref-k
詳細については、当センターホームページをご覧下さい。
http://www.oosumi-kakou.com/
（大隅加工技術研究センター）
——————————
▼食に関わる取り組み
——————————
★令和8年度未来につながる持続可能な農業推進コンクールについ
～表彰候補者の募集を開始しました【追加公募】～
農林水産省では、農業の持続的な発展に向けて、食品安全、環境保
また、令和3年5月、食料、農林水産業の生産力向上と持続性の両
これらの一環として、持続可能な農業の確立を目指し意欲的に経営
【審査の方法】
GAPに関する学識経験や知見等を有する委員で構成する審査委員
【対象】
GAP部門（個別経営の部、団体の部、人材育成の部、実需の部）
【追加応募期間】
令和8年10月1日（木曜日）から10月20日（火曜日）※都道
令和8年10月1日（木曜日）から10月30日（金曜日）※農業
【応募方法】
コンクールに応募しようとする者（自薦・他薦を問わない。）は、
なお、農林水産省農産局農業環境対策課に直接応募する場合は、同
また、複数の都道府県にまたがる取組の場合は、下記「お問合せ先
【その他】
応募者には、応募後の広報等にご協力を依頼することがあります。
【問合せ先】
農産局農業環境対策課 担当者：GAP推進グループ
代表：03-3502-8111（内線4852）
ダイヤルイン：03-6744-7188
詳しくは農林水産省ホームページをご確認ください。
https://www.maff.go.jp/j/seisa
——————————
▼生産者などの取組情報
——————————
★９月のかごしまの農林水産物認証制度の認証について★
９月は、新基準による認証７件（穀物１件、きのこ類専門４件、鶏
品目別では、野菜15件（いんげん１件、トマト３件、ピーマン４
新基準による認証としては、幸田棚田米生産組合、高松椎茸園、鹿
（かごしまの食輸出・ブランド戦略室）
——————————
▼食品表示について
——————————
★食品表示についてわかりやすいパンフレットはこちら↓↓★
https://www.caa.go.jp/policies
・知っておきたい食品の表示
・早わかり食品表示ガイド
★食品表示法に基づく自主回収の届出に係る注意喚起について★
https://www.caa.go.jp/policies
・その食品表示、大丈夫？～製造業の皆様へ～
・その食品表示、大丈夫？～販売業（スーパー）の皆様へ～
（消費者庁HP）
★この食品の表示って正しいの？★
食品表示に関する情報や相談は「食品表示110番」へ！
https://www.pref.kagoshima.jp/
（かごしまの食輸出・ブランド戦略室）
——————————
▼情報発信のお知らせ
——————————
★かごしまの食ウェブサイト及び各種ＳＮＳのご案内★
かごしまの食ウェブサイト及び各種ＳＮＳにおいて、かごしまブラ
ぜひ、各アカウントをチェックし、フォローしてください。
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
【 各アカウント情報 】
●「かごしまの食ウェブサイト」の情報についてはこちら↓
https://www.kagoshima-shoku.co
●「インスタグラム」の情報についてはこちら↓
https://www.instagram.com/kago
●「Facebook」の情報についてはこちら↓
https://www.facebook.com/kagos
●「クックパッド（鹿児島県のキッチン）」の情報についてはこち
https://cookpad.com/jp/users/4
※安心・安全な「かごしまブランド」の食材を使った料理のレシピ
●「YouTube」の情報についてはこちら↓
https://www.youtube.com/@kagos
（かごしまの食輸出・ブランド戦略室）
――――――――――――――――――
★食の安心・安全推進パートナーのご案内★
県では、より多くの方々へ食に関する情報を提供するため、「食の
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
▽ホームページはこちら▽
http://www.pref.kagoshima.jp/a
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
当メールアドレスは配信専用です。お問い合わせは下記へお願いし
【問合せ先】
鹿児島県農政部農政課かごしまの食輸出・ブランド戦略室
電話：099-286-3177
E-mail:s-suisin@pref.kagoshima
※利用者情報の変更・解除についても、上記アドレスへメールして
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
—
登録の変更・解除は下記ページの案内をご確認ください。
・スマートフォン／パソコンをご利用の方はこちらから。
https://plus.sugumail.com/usr/
・フィーチャーフォンをご利用の方はこちらから。
https://m.sugumail.com/m/kagos
