食の安心・安全情報メール（Vol.300）
★★★★★★★★★★★★☆☆☆☆☆夏バテ対策☆☆☆☆☆★★★★★★★★★★★★★
７月に入り、本格的に暑くなってきました。今年は新型コロナウイルスが５類感染症に移行したことから、遠出する方も多いのではないでしょうか。
さて、暑さが続いていますが、皆さまは夏バテ対策をされていますか。食欲がなくなる今こそ、しっかりと食べることも大切です。
特に夏野菜には、紫外線から身を守るために抗酸化作用のあるβ－カロテン、ポリフェノール類、ビタミンＣやビタミンＥなどが豊富に含まれています。また、水分やカリウムも多く含んでおり、水分を補いつつ、カリウムの利尿作用により、熱をもった体を冷やしてくれる働きもあります。
水分補給ももちろんですが、夏野菜をたくさん食べて、暑い夏を乗り越えましょう！
Written by valley
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／＼◆◇本日のTOPICS!!◆◇／＼／＼／＼／＼／＼／＼／＼／＼／＼／＼／＼／＼／
１ イベント・募集情報
・令和５年度フードバンク活動支援事業（民間団体経由）公募開始について
・第11回食品産業もったいない大賞募集について
・かごしまの“食”交流推進セミナーについて
・「6jika Marche」の開催について
２ その他
・県公式ツイッターの再開について
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◆◇イベント・募集情報◇◆
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★令和５年度フードバンク活動支援事業（民間団体経由）公募開始について★
農林水産省は、設立間もないフードバンク活動団体、及び食品受入・提供能力強化に向け広域連携等の先進的な取組を行うフードバンク活動団体を支援しています。
令和５年度フードバンク活動支援事業（民間団体経由）が公募されています。
１ 募集期間
令和５年６月29日（木）から令和５年７月28日（金）
２ 事業期間
交付決定の日から令和６年２月12日（月）まで
３ 詳細（事務局ホームページ）
https://www.dei.or.jp/research/research08/startup-foodbank.html
（消費者行政推進室）
★第１１回食品産業もったいない大賞募集 ８月31日（木）まで！★
食品産業全体での地球温暖化防止・省エネルギー対策及び食品ロス削減等を促進することを目的として、フードチェーンに関わる企業、団体及び個人を対象に表彰を行います。
食品に関係する「もったいない」の精神に関する全ての事例が対象となります。
１ 募集締切
令和５年８月31日（木）
２ 詳細
https://www.ofsi.or.jp/mottainai/
（かごしまの食輸出・ブランド戦略室）
★かごしまの“食”交流推進セミナーを開催します！★
県では、地域に根ざした食育活動や学校と地域が連携した取組など実践事例等を通じて、家庭や学校、地域等における食育の推進を図るとともに、食に対する関心と理解を深めていただくため、「かごしまの“食”交流推進セミナー」を開催します。
１ 日時及び場所
(1) 鹿児島会場
(1) 日時
令和５年８月２日（水）午後１時30分～午後３時30分
(2) 場所
マークメイザン２階ユーティリティスタジオ
(2) 大隅会場
(1) 日時
令和５年８月９日（水）午後１時30分～午後３時30分
(2) 場所
大隅弥五郎伝説の里健康ふれあい館
(3) 霧島会場
(1) 日時
令和５年８月17日（木）午後１時30分～午後３時30分
(2) 場所
ＪＡあいら本所大会議室
※ いずれの会場も、午後１時から受付を開始します。
２ 申込方法
下記について記載の上、メールでお申し込みください。
(1) 申込先メールアドレス
(2) メール記載内容
【件名：かごしまの“食”交流推進セミナー参加申し込み】
１ 名 前（ ）
２ 電話番号（ ）※日中連絡可能な連絡先
３ 所属団体（ ）※任意
４ 希望会場（ ）(1)～(3)を記載
(1) 鹿児島会場
(2) 大隅会場
(3) 霧島会場
５ オンライン参加（ ）(1)又は(2)を記載
(1) 希望する
(2) 希望しない
※ オンライン参加希望の場合は、前日までに招待ＵＲＬを本メールアドレスに送付します。
３ 募集締切
令和５年７月24日（月）
４ 内容
詳細は，かごしまの食インスタグラムでご確認ください
https://www.instagram.com/kagoshimasyoku
（かごしまの食輸出・ブランド戦略室）
★イオンモール鹿児島で「6jika Marche」を開催します！！★
県では、６次産業化商品のＰＲのため、７月22日（土）～23日（日）にかけてイオンモール鹿児島で「6jika Marche」を開催します！
６次産業化とは、農林漁業者が自ら生産した農林水産物の加工や販売を一体的に行う取組です。
「6jika Marche」では、夏を乗り切るための様々な商品が販売されますので、この機会にぜひご購入ください。
詳しくは鹿児島県ＨＰをご覧ください。
https://www.pref.kagoshima.jp/ag04/6jika_marche230722.html
（かごしまの食輸出・ブランド戦略室）
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◆◇その他◇◆
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★県公式ツイッターを再開しました★
県公式ツイッターにおいて、食の安心・安全をはじめ、かごしまの食に関するツイートを行ってきましたが、ツイートができなくなったため、新たにアカウントを取り直し再開しました。
引き続き、安心・安全なかごしまの食に関する情報を発信していきますので、よろしくお願いします。
～県公式ツイッター～
http://twitter.com/kagoshoku_YBS
（かごしまの食輸出・ブランド戦略室）
★ご案内★
県では、より多くの方々へ食に関する情報を提供するため、「食の安心・安全推進パー
トナー」を随時募集しています。お知り合いの方々へぜひご紹介ください。なお、登録は
下記の県ホームページから直接できます。
http://www.pref.kagoshima.jp/ag04/kurashi-kankyo/syoku/anzen/project/annsinnpa-tona-.html
