食の安心・安全情報メール（Vol.295）
★★★★★★★★★★★★☆☆☆Ｇ７宮崎農業大臣会合☆☆☆★★★★★★★★★★★★
4月22日、G7宮崎農業大臣会合1日目では、ワーキングランチ及び大臣主催夕食会でG7各国・国際機関代表等に郷土料理を通じて日本の食文化の多様性や奥深さが紹介されました。地理的表示保護制度（ＧＩ）に登録されている「鹿児島の壺造り黒酢」「鹿児島黒牛」「辺塚だいだい」の他、「かごしま黒豚」といった鹿児島県の食材も使われた他、「さつますもじ」等の郷土料理やお茶、焼酎が振る舞われました。また，今年に入って，鹿児島港に２０回のクルーズ船の寄港もあり、外国人観光客を多く見かけるようになりました。鹿児島の食の魅力が発信されるよう、皆さんも御一緒におもてなししましょう。
Written by spring
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／＼◆◇本日のTOPICS!!◆◇／＼／＼／＼／＼／＼／＼／＼／＼／＼／＼／＼／＼／
１ 食品衛生情報
令和４年度の食品等の自主回収報告制度の実績について
インターネットにおける健康食品等の虚偽・誇大表示に対する改善指導について（令和５年１月～３月）
２ 生産者などの取組情報
４月のＫ－ＧＡＰ認証について
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◆◇食品衛生情報◇◆
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★令和４年度の食品等の自主回収報告制度の実績について★
本県（鹿児島市を除く）における令和４年度の自主回収報告件数は15件で、食品衛生法及び食品表示法に基づくものが14件、県条例に基づくものが１件となっています。
内訳としては、表示の不備が９件、異物混入が４件、成分規格違反が２件となっています。
令和３年６月から、食品関係営業者は食品衛生法及び食品表示法に基づき自主回収の報告を行い、食品の生産者は従来どおり「鹿児島県食の安心・安全推進条例」に基づき報告していただくことになっています。
自主回収報告制度については、鹿児島県のホームページで公開しております。
https://www.pref.kagoshima.jp/kenko-fukushi/yakuji-eisei/syokuhin/jisyukaisyuu/index.html
（生活衛生課）
★インターネットにおける健康食品等の虚偽・誇大表示に対する改善指導について（令和５年１月～３月）★
消費者庁では、年間を通してインターネットにおける健康食品等の虚偽・誇大表示の監視を行っており、「インターネットにおける健康食品等の虚偽・誇大表示に対する改善指導について（令和５年１月～３月）」が公表されました。https://www.caa.go.jp/notice/entry/033071/
（参考）
健康増進法(誇大表示の禁止)https://www.caa.go.jp/policies/policy/representation/extravagant_advertisement/assets/representation_cms214_221205_01.pdf
（かごしまの食輸出・ブランド戦略室）
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◆◇生産者などの取組情報◇◆
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★４月のＫ－ＧＡＰ認証について★
４月は、再申請２０件が認証されました。
品目別では、野菜１４件（かぼちゃ、にがうり、ばれいしょ、ごぼう、こまつな、にんにく、ラディッシュ、パセリ、白ねぎ）、果樹３件（もも、マンゴー、パッションフルーツ）、お茶２件、畜産物１件（鶏卵）です。
今回は「パッションフルーツ」についてご紹介します。
パッションフルーツは鹿児島県が面積、生産量ともに日本一を誇ります。奄美地域をはじめ、大隅地域、南薩地域で栽培が盛んです。ブラジル原産のつる性多年生熱帯果樹です。名前の由来は、パッションフルーツの花のオシベとメシベの形が十字架にかけられたキリストの姿を連想させるため、パッション（情熱のほか、キリストの受難の意を持つ）と名付けられました。和名は「時計草」。パッションフルーツの花が時計を連想させるからです。サマークイーンは甘みが強く、ルビースターは糖度も酸味もあり濃密な味わいです。
7～8分熟にした時に収穫しますので、生で食べる場合は、追熟すると酸味が抜けて甘みが増し、食べる当日に冷蔵庫で冷やすと一段と美味しくいただけます。果実を半分に包丁で切り、種ごとスプーンですくってお召し上がりください。バニラアイス・プレーンヨーグルトにかけて食べてもトロピカルな味が楽しめます。
（かごしまの食輸出・ブランド戦略室）
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